Duy trì hemoglobin trong giới hạn sinh lý là rất quan trọng đối với quá trình mang thai của các mẹ bầu. Trong đó, điều kiện tiên quyết là thực đơn phải đáp ứng yêu cầu cung cấp đủ năng lượng theo từng giai đoạn thai kỳ. Đồng thời, bà bầu nên quan tâm nhiều hơn đến nguồn thực phẩm giàu chất sắt. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai nhưng nguyên nhân phổ biến nhất là do thiếu sắt. Cơ thể mẹ không thể cung cấp đủ sắt để tạo ra hemoglobin, đây là chức năng chính của tế bào hồng cầu và bản chất là một loại protein. Vì thế bà bầu cần tham khảo những loại thực phẩm sau đây để kịp thời bổ sung sắt cho cơ thể của mình.
Quả bí đỏ vô cùng bổ dưỡng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bí đỏ là một loại quả vô cùng bổ dưỡng; nó chứa nhiều thành phần sắt, protein, vitamin, canxi… Đây chính là loại quả được xem là một trong những thực phẩm bổ máu và rất tốt cho bà bầu. Ngoài ra, khi mua bí đỏ các bạn nên lựa những quả bí đỏ càng chín càng tốt; bởi nó chứa nhiều sắt, canxi, kẽm… hơn những quả xanh.
Chuối chín rất tốt cho sức khỏe
Chuối là một trong những thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe của con người. Đặc biệt, với mẹ bầu thì đây là loại quả giúp mẹ găn ngừa tình trạng thiếu máu khi mang thai; ngoài ra còn giảm triệu chứng táo bón trong thai kỳ rất tốt,.
Gan các loại động vật
Gan động vật là thực phẩm giàu sắt, giúp bổ máu tránh hoa mắt chóng mặt cho mẹ bầu trong lúc mang thai vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên, khi mua gan động vật bạn nên chọn những loại gan tươi của động vật mới được giết mổ không ốm bệnh. Bạn nên tránh xa những miếng gan của động vật ốm bệnh và giết mổ lâu ngày nhé.
Lòng đỏ trứng gà
Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ trong một lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều nguồn năng lượng tích cực cho con người; như vitamin tan trong nước (B1, B6, A, K. Bên cạnh đó, trong lòng đỏ trứng gà còn chứa nhiều hàm lượng sắt tốt cho mẹ bầu; trong việc phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
Súp lơ xanh
Trong thành phần dinh dưỡng của bông cải xanh chứa nhiều canxi, khoáng chất, sắt, vitamin, axit folic… rất tốt cho mẹ bầu.
Đặc biệt thành phần dưỡng chất axit folic giúp giảm thiểu nguy cơ dị tật cho thai nhi.
Cháo bột yến mạch
Các nhà nghiên cứu đã chỉ răng rằng ăn yến mạch giúp mẹ ngăn ngừa tình trạng thiếu máu trong suốt thai kỳ. Thành phần yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, protein, sắt, canxi, magie, photpho… rất tốt cho sức khỏe.
Ăn yến mạch không chỉ ngăn ngừa thiếu máu mà còn rất có ích cho hệ tiêu hóa của mẹ; giúp làm giảm tình trạng táo bón hay rối loạn tiêu hóa mà nhiều mẹ bầu thường gặp phải.
Các loại đậu
Các loại đậu là nguồn cung cấp sắt và protein tuyệt vời. Mẹ có thể ăn thay đổi các loại đậu khác nhau như đậu xanh, đậu nành, đậu Hà Lan… Không chỉ dùng để chế biến thành các món ăn, các loại đậu sấy, rang; cũng có thể là món ăn vặt để mẹ nhâm nhi cả ngày; vừa giúp mẹ không thấy đói, vừa cung cấp chất dinh dưỡng vượt trội.
