Mẹ bầu ăn cà rốt sẽ mang lại lợi ích gì? Bạn đang mang thai, vì sức khỏe và hạnh phúc của em bé, bạn muốn làm mọi thứ thật đúng đắn. Điều đầu tiên và quan trọng nhất mà các bà bầu cần chú ý đó là chế độ ăn uống và dinh dưỡng khi mang thai. Muốn biết ăn cà rốt khi mang thai có phải là lựa chọn tốt hay không, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây nhé. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu những lợi ích tuyệt vời mà cà rốt sẽ mang lại cho thai phụ trong suốt quá trình mang thai.
Giá trị dinh dưỡng của cà rốt
Cà rốt là loại rau củ tuyệt vời chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe. Sau đây là thông tin về giá trị dinh dưỡng trong 100g cà rốt được các nhà nghiên cứu thống kê qua nhiều thí nghiệm:
- Năng lượng: 41 calo
- Carb: 9,58 g
- Đường: 4,5g
- Chất đạm: 0,93 g
- Chất béo: 0,24 g
- Chất xơ (dành cho người ăn kiêng) : 2,8g
- Vitamin C: 6mg
- Vitamin A: 5mg
- Vitamin B6: 0,135g
- Vitamin K: 13,2 microgam
- Canxi: 33mg
- Natri: 69 mg
- Phốt pho: 35mg
- Kali: 320mg
- Magie: 12 mg
- Đồng: 0,045 mg
- Sắt: 0,3 mg
- Kẽm: 0,24 mg
- Mangan: 0,143 mg
- Selen: 0,1 microgam
Đây là kết quả được tổng hợp trong nhiều nghiên cứu, tuy nhiên không hoàn toàn chính xác. Bạn chỉ nên tham khảo và không phải lúc nào 100g cà rốt cũng có lượng dinh dưỡng giống nhau.
Ăn cà rốt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong củ cà rốt chứa một lượng vitamin C rất tốt trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch của mẹ bầu vô cùng hữu hiệu. Đặc biệt, trong thai kỳ, khả năng miễn dịch của bạn bị suy giảm và việc tiêu thụ cà rốt thường xuyên; giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp mẹ bầu ít bị đau ốm.
Giúp thai nhi phát triển tốt
Khi mẹ bầu tiêu thụ cà rốt trong thời gian mang thai rất hữu ích cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi một cách toàn diện. Trong cà rốt còn chứa lượng canxi dồi dào; một khoáng chất rất quan trọng cho sự hình thành xương và răng của thai một cách chắc chắn khỏe mạnh.
Giúp mẹ bầu ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai
Trong thành phần dưỡng chất của củ cà rốt có trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn; có thể giúp giảm thiểu nguy cơ thiếu máu trong thai kỳ – Một căn bệnh thường gặp khi mẹ bầu mang thai. Khi mẹ bầu ăn nhiều cà rốt sẽ bổ sung sắt, canxi… cực kỳ tốt cho mẹ bầu và thai nhi trong bụng.
Ăn cà rốt giúp giảm táo bón thai kỳ
Bệnh táo bón khi mang thai là một trong những vấn đề phổ biến mà mẹ bầu thường gặp. Ngoài ra, cà rốt rất giàu chất xơ nếu mẹ bầu thường xuyên tiêu thụ loại rau ăn củ này có thể tránh được tình trạng táo bón, bệnh trĩ. Bên cạnh đó, việc ăn cà rốt thường xuyên cũng giúp mẹ bầu ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa của con người vô cùng hiệu quả.
Ngăn ngừa chuột rút ở mẹ bầu
Trong quá trình mang thai mẹ bầu thường bị chuột rút và cứng cơ gây đau đớn khó chịu cho mẹ. Nhưng nếu mẹ thường xuyên ăn cà rốt có chứa thành phần phốt pho; một khoáng chất thiết yếu có công dụng hỗ trợ hoạt động cơ bắp để thích hợp với thai kỳ; từ đó giúp ngăn ngừa hoặc giảm nhẹ tình trạng mẹ bầu bị chuột rút vô cùng hiệu quả.
Giúp phát triển hệ thần kinh của thai nhi
Trong củ cà rốt có chứa hàm lượng vitamin B và axit folic có trong cà rốt; rất có lợi cho quá trình phát triển của hệ thần kinh và sự phát triển trí não của thai nhi một cách toàn diện. Chính vì vậy, việc mẹ bầu tiêu thụ cà rốt hằng ngày; cũng có thể giúp làm giảm nguy cơ em bé bị dị tật bẩm sinh như tật nứt đốt sống.
