Thực tế những công việc nấu nướng và dọn dẹp trong nhà bếp luôn là vấn đề khiến nhiều chị em phụ nữ phải đau đầu. Chính vì thế để trở thành một người nội trợ đảm đang, chị em không nên bỏ qua những mẹo vặt nhà bếp siêu hữu ích trong bài viết dưới đây. Bởi vì nó là những kinh nghiệm làm bếp quý giá được nhiều chị em phụ nữa đúc kết và chia sẻ cho nhau. Tin rằng nếu bạn áp dụng theo, thì việc nấu ăn và thu dọn nhà bếp sẽ dễ dàng hơn nhiều. Đồng thời những mẹo này còn giúp tiết kiệm không ít thời gian nữa đấy nhé.
Mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức
Chị em phải thường xuyên vào bếp chắc không ít người đều sẽ cảm thấy băn khoăn khi gặp phải một vài vấn đề tưởng nhỏ nhưng lại khó xử lý trong khi nấu nướng. Vì vậy trong cuộc sống, những mẹo vặt nhà bếp sẽ giúp ích rất nhiều cho chúng ta, vừa hiệu quả mà lại tiết kiệm thời gian, công sức.
Các vật dụng nhà bếp dù được lau chùi cẩn thận nhưng chúng vẫn bám bẩn, ám mùi. Tuy nhiên nếu bạn nắm được những bí quyết này trong tay thì đảm bảo đồ dùng trong bếp sạch như ly như lau, loại bỏ được mùi đồ ăn khó chịu. Thêm nữa, việc sơ chế đồ ăn cũng trở nên nhanh hơn nhiều. Vì vậy nếu muốn công việc bếp núc sẽ trở nên đơn giản hơn, căn bếp sẽ trở nên sạch sẽ hơn. Chị em phụ nữ cần nắm được những mẹo vặt nhà bếp siêu hay ho này.
Bóc tỏi nhanh bằng lò vi sóng
Nhiều bà nội trợ thường ngại bóc tỏi nhưng có 2 cách này giúp tỏi bóc cực nhanh. Cách thứ nhất bạn đặt củ tỏi vào trong một cái bát. Sau đó úp một cái bát khác lên và lắc thật mạnh. Làm như vậy thì vỏ tỏi sẽ trở nên lỏng hơn và bạn sẽ dễ dàng bóc chúng ra. Cách thứ hai là cho củ tỏi vào trong lò vi sóng khoảng 15 giây. Hơi nóng từ lò vi sóng sẽ khiến vỏ tỏi rời ra. Việc còn lại sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều.
Làm sạch máy xay sinh tố bằng cách xay nước
Mỗi khi sử dụng xong máy xay sinh tố, bạn hãy mang máy xay đến bồn rửa chén. Sau đó cho thêm 1 ít nước và 1 – 2 giọt nước rửa chén vào. Tiếp theo mang cối lại máy xay và bật máy xay 20 giây. Làm như vậy thì áp lực nước sẽ giúp làm sạch máy xay. Cuối cùng, bạn rửa lại với nước thêm 1 lần nữa là sạch hẳn.
Gọt vỏ gừng siêu nhanh chỉ bằng thìa
Gọt củ gừng cũng khiến nhiều người thấy ngại. Thông thường chúng ta sẽ dùng dao nhưng cách này khá lâu. Thay vào đó, bạn có thể dùng thìa để cạo vỏ gừng. Cách này khiến việc gọt vỏ gừng trở nên đơn giản hơn. Đồng thời phần vỏ được lột bỏ mà không làm hao gừng.
Thái thịt, cá đều đẹp bằng cách đóng băng
Thịt, cá thường mềm và khá khó để thái thành những miếng đều đẹp. Nhất là với thịt bò. Muốn miếng thịt dễ thái hơn, bạn có thể bỏ chúng vào trong ngăn đá khoảng nửa tiếng để thực phẩm đóng băng một phần. Thịt cứng hơn một chút thì việc thái nhỏ, thái lát mỏng sẽ trở nên dễ dàng hơn. Với con tôm cũng vậy bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa tiếng để vỏ hơi cứng lại thì việc bóc vỏ tôm không còn khó nữa.
Khử mùi lò vi sóng bằng nước ép chanh
Lò vi sóng thường dùng để làm nóng lại thức ăn. Cho nên thường mùi đồ ăn bám lại trong lò rất khó chịu. Muốn làm sạch mùi trong lò bạn hãy chuẩn bị hỗn hợp gồm 1 ly nước và ½ ly nước ép chanh đặt trong lò vi sóng. Sau đó bật lò cho hỗn hợp này nóng lên khoảng 3 – 5 phút. Tiếp tục để ly chanh trong lò khoảng 10 phút rồi lấy ra, đảm bảo không còn mùi khó chịu trong lò nữa.
